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Detalhes do produto:
Condições de Pagamento e Envio:
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Suco de suco de ameixa verde claro chinês, 65 brix, ácido azedo
IMPE FOODS CO., LIMITED 10F JIUZHOU MANSION, NO 381 JINZHAI RD. HEFEI, CHINA TEL: +86 551 6267 8281 E-MAIL: superfoods@163.com | |||
Concentrado de Suco de Ameixa Verde Chinês | |||
Percepção sensorial | |||
Aroma | Típico de ameixa verde chinesa, sem odores fermentados ou caramelizados | ||
Cor | Vermelho escuro | ||
Declaração de Ingrediente | 100% ameixa verde chinesa | ||
Especificações físicas e químicas | |||
Sólido Solúvel | o Brix | 65 min. | |
Acidez (6 o Brix) | %, como ácido málico | 3,0-4,0 min | |
PH (6 o Brix) | 2,5 - 3,5 | ||
NH 2 -N (6 o Brix) | mg / 100g | 30 minutos. | |
Clareza (6 o Brix) | %, 660nm | 90 min. | |
Pectina | Negativo | ||
Amido | Negativo | ||
Especificações microbianas | |||
Contagem Total de Placas | CFU / ml | n = 5, c = 2, m = 100, M = 10.000 | |
Fermento | MPN / 100ml | ≤ 20 | |
Mofo | MPN / 100ml | ≤ 20 | |
Coliforme | MPN / 100ml | n = 5, c = 2, m = 1, M = 10 | |
Salmonella | 25 ml | n = 5, c = 0, m = 0 | |
Staphylococcus aureus | n = 5, c = 1, m = 100, M = 1.000 | ||
Resíduos de pesticidas e metais pesados | |||
Dentro do parâmetro definido pelo Chinese Food Regulations. O Concentrado de suco de ameixa verde chinês atualmente não possui padrões estabelecidos pela AIJN ou pelo Codex Alimentarius. | |||
Outras | |||
Certificações | ISO9001, ISO22000 | ||
Embalagem | Saco asséptico em tambores de aço, 270kgs / tambor de peso líquido | ||
Validade | 24 meses | ||
Armazenamento | -5 ℃ | ||
País de origem | China |